Krakowska Kluska (śląska)

Wszystko mi mówi, że... powinnam przenieść się na Śląsk.

Na krótko przed moją wyprowadzką z Krakowa odkryłam zaraz obok mojego mieszkania bar z kluskami śląskimi. Nie takimi zwykłymi kluskami, tylko urozmaiconymi o poza śląskie akcenty jak sos pieczarkowy lub wyśmienity sos pomidorowy i kawałki mięsa. Mają nawet wersję deserową z budyniem i musem owocowym. Ponieważ były to nieszczęsne pandemiczne czasy, więc kluski zamówiłam z dowozem i o ile smaczne to niestety w dostawie nie prezentowały się najlepiej, a kartonowe miseczki szybko nabierały wilgoci.
Gdybym została w Krakowie dłużej, pewnie byłabym stałym gościem Kluski, bo bardzo spodobały mi się ich interpretacje tego tradycyjnego dania.

Ogólna ocena: 7/10.